イギリス海軍でカレーが採用され船の揺れに対応するためインドのカレーのサラサラをとろっとしたと聞きましたカリー！

2011年5月に甲府のハーパーズミルで働くようになりました
当時ハーパーズミルマスターはギター製作にのめり込みアメリカへ足を運ぶようになり カレー屋さんを閉めようかどうしようか迷っていて 集まるミュージシャンが来ては誰かやらないか！？と声をかけていました
周りを見渡し 就職をしていなかったのは僕ぐらいしかいなく 鋭くギラッと見つめられ断りきれず始めたというわけでした
なんとなく始めたのですが 作る ということが面白く それから チーズケーキにスコーンにバナナケーキにフルーツケーキとどんどん作って行きました
形になって 美味しいと言ってくれたので嬉しくて調子に乗って作っていました
大変だったけど楽しかった
店にカレーが出されるまでを身体で覚えたので それからいろいろと感じるようになりました
とてもよい経験でした
3年半お世話になり また音楽の道へと歩み今に至ります

包丁さばきのような料理人のテクニックは備わっていませんが 手間をかける 事を教わりました

2011年は日本は混乱の年でした、何かしていないとバランスが取れなかったのかもしれないと思うと 全く新しい事へのチャレンジが僕を前へ前へと歩ませてくれたのかもしれません

同じタイミングで福ちゃん島ちゃんに出会い サポートが始まりました
目の前の事に全力を注いでいた2011年
繋がりたい そんな気持ちだったのかもしれません

そんな出会いから7年またカレーを作ることになりました

感覚が懐かしく楽しく作っています
何か役に立てるといいけどね

毎月一回の開催ですが けんちゃんカレーの日として カレーを出して 売り上げを福ちゃん島ちゃんの餌代にして行きます

人を繋いで行くような 場 を作って出会いを広げて行きながら 「福島への思い」を 忘れることなく思い出せるようにしていきたいと思っています

仲間と準備しています

福ちゃん島ちゃんが福島へ帰ることはないかもしれないけど 確実に福ちゃん島ちゃんは人を繋いでいます
それを 今度は僕らが広げて行く番だと感じています

ここから福島を目指しています、そしてその先へ

みんなで力を合わせて取り組んでいますよ

お手伝いしたい人がいたらいつでもどうそーー
出来る人が出来る時に出来ることを、これが僕たちのやり方ですーーー

第一回までい食堂 けんちゃんカレーの日

1月27日土曜日
南アルプス市荊沢 山梨中央銀行甲西支店と2軒隣りの和田電気商会ショールーム（福ちゃん島ちゃんスタッフ宅）

11:00→17:00

カレーとサラダとドリンクです今の所

野菜カレー
チキンカレー

スパイスのきいた欧風カレーです
10種類以上のスパイスと野菜と果物を鍋の中で黄金色に輝くまでコトコトと煮込みます
ハーパーズミルで覚えたカレーです

とりあえず1月にSTARTしようと大急ぎで準備しています
不備もあると思います とにかく動き出そう そんな気持ちです

よろしくねーーー

今日も鍋を一日かき混ぜていますー

では 、夢のように会いましょう！

p.s ハーパーズミルのカレーは吉祥寺の豆蔵のカレー
マスターが豆蔵で覚えたそうです
僕がハーパーズミルで働き始める時に 吉祥寺豆蔵へ葡萄を持って挨拶に行きました、生きてると繋がっていきますね